Мой здоровый рацион

Рецепт Песочные полоски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочные полоски

Овсяные Хлопья [Provena] 120 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 170 г
Сахар песок 125 г
Миндальное Молоко [Alpro] 40 г
Масло кокосовое (Масла и жиры) 60 г
Клубника, замороженная, неподслащенная 200 г
Крахмал кукурузный 30 г
Лимон 30 г
Способ приготовления

1. Смешать все сухие ингредиенты для теста, далее добавьте молоко и сироп. Кокосовое масло вводится постепенно. 2. Смазать посуду, в которой будете запекать и уложите поверх пергаментную бумагу. На дно руками распределите 2/3 теста. 3. Смешать в отдельной емкости все ингредиенты для начинки и уложите поверх теста, далее сверху присыпать оставшимися крошками. 4. Запекать 45 минут в заранее разогретой духовке до 190°С.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочные полоски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.1 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.6% 2171 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.6% 602 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 7.5% 450 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.4% 8387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 6.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.1% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 4.735 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8448 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 4.6% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.2% 18072 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1334 мг 20 мг 0.7% 0.2% 14993 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.57 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5486 г
Кальций, Ca 6.82 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14663 г
Магний, Mg 3.34 мг 400 мг 0.8% 0.3% 11976 г
Натрий, Na 2.26 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57522 г
Сера, S 0.39 мг 1000 мг 256410 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Бор, B 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6792 г
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2618 г
Медь, Cu 21.94 мкг 1000 мкг 2.2% 0.7% 4558 г
Молибден, Mo 0.039 мкг 70 мкг 0.1% 179487 г
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30387 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Цинк, Zn 0.0386 мг 12 мг 0.3% 0.1% 31088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Песочные полоски составляет 295,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».