| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец белый | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Сельдерей (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 11.1% | 717 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.3% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.8 мкг | 900 мкг | 19.8% | 15.9% | 506 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 16.1% | 497 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.177 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 11.3% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.745 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 8.4% | 954 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0012 мг | 20 мг | 25% | 20% | 400 г |
| Ниацин | 4.161 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 534.08 мг | 2500 мг | 21.4% | 17.1% | 468 г |
| Кальций, Ca | 20.84 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4798 г |
| Магний, Mg | 53.55 мг | 400 мг | 13.4% | 10.7% | 747 г |
| Натрий, Na | 354.64 мг | 1300 мг | 27.3% | 21.9% | 367 г |
| Сера, S | 34.98 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2859 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 12.2% | 660 г |
| Хлор, Cl | 600.43 мг | 2300 мг | 26.1% | 20.9% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 804.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 5.4% | 1466 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.8% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 8.758 мкг | 10 мкг | 87.6% | 70.1% | 114 г |
| Литий, Li | 66.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1876 мг | 2 мг | 9.4% | 7.5% | 1066 г |
| Медь, Cu | 168.16 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 13.5% | 595 г |
| Молибден, Mo | 12.597 мкг | 70 мкг | 18% | 14.4% | 556 г |
| Никель, Ni | 4.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 472.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18644 г |
| Фтор, F | 84.67 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4724 г |
| Хром, Cr | 19.59 мкг | 50 мкг | 39.2% | 31.4% | 255 г |
| Цинк, Zn | 0.9601 мг | 12 мг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.682 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.889 г | ~ | |||
| Валин | 0.673 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.599 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лизин | 1.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | min 16.8 г | 6.2% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка, Куриное филе, Морковь, Лук тушеные составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».