| Масло подсолнечное | 45 г |
| Куриная грудка (филе) | 820 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 27.4 г | 76 г | 36.1% | 17% | 277 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.2% | 571 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 190.2 г | 2273 г | 8.4% | 3.9% | 1195 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.4% | 1940 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 47.14 мг | 500 мг | 9.4% | 4.4% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 2.3% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.46 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.8% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.7 мг | 15 мг | 18% | 8.5% | 556 г |
| Витамин Н, биотин | 3.696 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.5% | 1353 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 8.8199 мг | 20 мг | 44.1% | 20.7% | 227 г |
| Ниацин | 11.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.85 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.3% | 744 г |
| Кальций, Ca | 18.99 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5266 г |
| Кремний, Si | 0.179 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16760 г |
| Магний, Mg | 92.81 мг | 400 мг | 23.2% | 10.9% | 431 г |
| Натрий, Na | 86.82 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.1% | 1497 г |
| Сера, S | 34.55 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2894 г |
| Фосфор, P | 217.1 мг | 800 мг | 27.1% | 12.7% | 368 г |
| Хлор, Cl | 109.29 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.3% | 2104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.964 мг | 18 мг | 10.9% | 5.1% | 916 г |
| Йод, I | 9.91 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.1% | 1514 г |
| Кобальт, Co | 11.27 мкг | 10 мкг | 112.7% | 53% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3883 г |
| Медь, Cu | 102.96 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.8% | 971 г |
| Молибден, Mo | 13.135 мкг | 70 мкг | 18.8% | 8.8% | 533 г |
| Никель, Ni | 0.098 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.929 мкг | 55 мкг | 10.8% | 5.1% | 928 г |
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.77 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.7% | 2725 г |
| Хром, Cr | 26.96 мкг | 50 мкг | 53.9% | 25.3% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.5892 мг | 12 мг | 13.2% | 6.2% | 755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.045 г | ~ | |||
| Валин | 1.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.264 г | ~ | |||
| Лизин | 2.922 г | ~ | |||
| Метионин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.039 г | ~ | |||
| Треонин | 1.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.249 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 1.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.276 г | ~ | |||
| Пролин | 1.128 г | ~ | |||
| Серин | 1.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.996 г | min 16.8 г | 17.8% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из курицы составляет 212,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».