| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 180 г |
| Сахар песок | 82 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Щавель (Припускание) | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 445.1 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 378 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2% | 1134 г |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 10.4% | 216 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 4.8% | 472 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.1% | 1053 г |
| Вода | 24.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9165 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.9 мкг | 900 мкг | 32.3% | 7.3% | 309 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 2.5% | 888 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 49.85 мг | 500 мг | 10% | 2.2% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 1.3% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.902 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.8% | 2877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 0.7% | 3114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.5% | 1529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.467 мг | 15 мг | 9.8% | 2.2% | 1022 г |
| Витамин Н, биотин | 2.946 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.3% | 1697 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9005 мг | 20 мг | 9.5% | 2.1% | 1052 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.63 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.5% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 26.72 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.6% | 3743 г |
| Кремний, Si | 1.951 мг | 30 мг | 6.5% | 1.5% | 1538 г |
| Магний, Mg | 24.65 мг | 400 мг | 6.2% | 1.4% | 1623 г |
| Натрий, Na | 19.37 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.3% | 6711 г |
| Сера, S | 52.78 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.2% | 1895 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 2.3% | 977 г |
| Хлор, Cl | 24.98 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.2% | 9207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 1.6% | 1400 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 1.756 мкг | 10 мкг | 17.6% | 4% | 569 г |
| Марганец, Mn | 0.2809 мг | 2 мг | 14% | 3.1% | 712 г |
| Медь, Cu | 56.88 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.3% | 1758 г |
| Молибден, Mo | 6.683 мкг | 70 мкг | 9.5% | 2.1% | 1047 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.02 мкг | 55 мкг | 10.9% | 2.4% | 914 г |
| Титан, Ti | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24845 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.7% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4498 мг | 12 мг | 3.7% | 0.8% | 2668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.243 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.211 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.553 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.708 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.296 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.326 г | min 16.8 г | 49.6% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сладкий пирог со щавелем составляет 445,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».