| Биобаланс 0% | 300 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 100 г |
| Ячменный солод | 50 г |
| Отруби пшеничные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.3 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.2% | 539 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.6% | 2435 г |
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 8% | 482 г |
| Пищевые волокна | 21 г | 20 г | 105% | 40.7% | 95 г |
| Вода | 19.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11656 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.418 мг | 1.5 мг | 27.9% | 10.8% | 359 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 4% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.643 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.4% | 1623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.495 мг | 15 мг | 30% | 11.6% | 334 г |
| Витамин Н, биотин | 1.071 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4669 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.775 мг | 20 мг | 33.9% | 13.1% | 295 г |
| Ниацин | 4.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 610 мг | 2500 мг | 24.4% | 9.4% | 410 г |
| Кальций, Ca | 72.08 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.8% | 1387 г |
| Магний, Mg | 197.89 мг | 400 мг | 49.5% | 19.2% | 202 г |
| Натрий, Na | 5.51 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23593 г |
| Сера, S | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4117 г |
| Фосфор, P | 458.9 мг | 800 мг | 57.4% | 22.2% | 174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.054 мг | 18 мг | 39.2% | 15.2% | 255 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10791 г |
| Марганец, Mn | 0.6916 мг | 2 мг | 34.6% | 13.4% | 289 г |
| Медь, Cu | 130.36 мкг | 1000 мкг | 13% | 5% | 767 г |
| Молибден, Mo | 2.286 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.3% | 3062 г |
| Селен, Se | 6.732 мкг | 55 мкг | 12.2% | 4.7% | 817 г |
| Фтор, F | 13.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29477 г |
| Цинк, Zn | 0.8071 мг | 12 мг | 6.7% | 2.6% | 1487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Финские ржаные лепешки составляет 258,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».