Мой здоровый рацион

Рецепт пирог 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог 4

Какао-порошок 9 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) 220 г
Мед пчелиный 25 г
Корица 5 г
Кофе натуральный, молотый 3 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Кефир 2,5% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.7% 608 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.2% 1244 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5.8% 913 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.4% 714 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4155 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2711 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.983 мкг ~
Ликопин 0.114 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.7% 928 г
Витамин В4, холин 34.84 мг 500 мг 7% 3.7% 1435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 23.825 мкг 400 мкг 6% 3.2% 1679 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 10.6% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 2.1% 2508 г
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.495 мкг 50 мкг 21% 11.1% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4326 мг 20 мг 17.2% 9.1% 583 г
Ниацин 0.59 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.26 мг 2500 мг 8.4% 4.4% 1189 г
Кальций, Ca 101.28 мг 1000 мг 10.1% 5.3% 987 г
Магний, Mg 58.35 мг 400 мг 14.6% 7.7% 686 г
Натрий, Na 44.04 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2952 г
Сера, S 118 мг 1000 мг 11.8% 6.2% 847 г
Фосфор, P 209.1 мг 800 мг 26.1% 13.8% 383 г
Хлор, Cl 106 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2170 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 5.4% 967 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2419 г
Кобальт, Co 3.396 мкг 10 мкг 34% 18% 294 г
Марганец, Mn 1.307 мг 2 мг 65.4% 34.5% 153 г
Медь, Cu 172.52 мкг 1000 мкг 17.3% 9.1% 580 г
Молибден, Mo 4.503 мкг 70 мкг 6.4% 3.4% 1555 г
Селен, Se 13.533 мкг 55 мкг 24.6% 13% 406 г
Фтор, F 38.78 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10315 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5495 г
Цинк, Zn 1.2959 мг 12 мг 10.8% 5.7% 926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.112 г min 16.8 г 6.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность пирог 4 составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».