| Кабачок | 200 г |
| Морковь | 60 г |
| Яблоко | 60 г |
| Огурец грунтовый | 60 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Манная крупа | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.6% | 1810 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.1% | 683 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.7 мкг | 900 мкг | 30.3% | 25.1% | 330 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.255 мг | 5 мг | 25.1% | 20.8% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 68.89 мг | 500 мг | 13.8% | 11.5% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 7.6% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.22 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.63 мг | 90 мг | 8.5% | 7.1% | 1180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.6% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.571 мг | 15 мг | 17.1% | 14.2% | 583 г |
| Витамин Н, биотин | 5.454 мкг | 50 мкг | 10.9% | 9% | 917 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4881 мг | 20 мг | 7.4% | 6.1% | 1344 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.83 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.1% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 26.8 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3731 г |
| Кремний, Si | 18.61 мг | 30 мг | 62% | 51.5% | 161 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 2.7% | 3026 г |
| Натрий, Na | 40.49 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.6% | 3211 г |
| Сера, S | 50.34 мг | 1000 мг | 5% | 4.1% | 1986 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 7.1% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 49.88 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 5.4% | 1528 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.4% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 4.593 мкг | 10 мкг | 45.9% | 38.1% | 218 г |
| Литий, Li | 0.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 4.6% | 1789 г |
| Медь, Cu | 69.75 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.8% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 5.727 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.8% | 1222 г |
| Никель, Ni | 3.298 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.944 мкг | 55 мкг | 14.4% | 12% | 692 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16240 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.5% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.4747 мг | 12 мг | 4% | 3.3% | 2528 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 61.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.836 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.474 г | min 16.8 г | 14.7% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты овощные с кабачком составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».