| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 350 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 210 г |
| Кальмар (мясо) (Припускание) | 170 г |
| Кукуруза, консервы | 140 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Горчица столовая | 6 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Петрушка | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.4% | 1070 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.2% | 1098 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 8.9% | 1247 г |
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.7% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.8% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 61.27 мг | 500 мг | 12.3% | 13.8% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 7.8% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 9.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.849 мкг | 400 мкг | 8.7% | 9.7% | 1148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 4.5% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.17 мг | 90 мг | 14.6% | 16.3% | 683 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.7% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 6% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 4.691 мкг | 50 мкг | 9.4% | 10.5% | 1066 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 24% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3533 мг | 20 мг | 11.8% | 13.2% | 850 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.7 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.5% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 57.45 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.4% | 1741 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 6.4% | 1770 г |
| Натрий, Na | 292.88 мг | 1300 мг | 22.5% | 25.2% | 444 г |
| Сера, S | 74.67 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.4% | 1339 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 13.4% | 833 г |
| Хлор, Cl | 36.38 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Йод, I | 60.45 мкг | 150 мкг | 40.3% | 45.1% | 248 г |
| Кобальт, Co | 19.995 мкг | 10 мкг | 200% | 223.7% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.1256 мг | 2 мг | 6.3% | 7% | 1592 г |
| Медь, Cu | 323.27 мкг | 1000 мкг | 32.3% | 36.1% | 309 г |
| Молибден, Mo | 5.146 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.3% | 1360 г |
| Селен, Se | 7.596 мкг | 55 мкг | 13.8% | 15.4% | 724 г |
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30372 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.6937 мг | 12 мг | 5.8% | 6.5% | 1730 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и кальмаром составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».