Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 3.2+вода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 3.2+вода

Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 330 г
Пищевая сода 0.5 г
Ванильный экстракт 1 г
Сахар, гранулированный 4 г
Вода 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 3.2+вода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.8% 1267 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.3% 918 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 7% 691 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В4, холин 21.29 мг 500 мг 4.3% 2.1% 2349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.435 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.346 мг 15 мг 15.6% 7.6% 639 г
Витамин Н, биотин 0.819 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6105 г
Витамин РР, НЭ 1.6967 мг 20 мг 8.5% 4.1% 1179 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.16 мг 2500 мг 5% 2.4% 1982 г
Кальций, Ca 75.38 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1327 г
Кремний, Si 1.638 мг 30 мг 5.5% 2.7% 1832 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2774 г
Натрий, Na 414.87 мг 1300 мг 31.9% 15.5% 313 г
Сера, S 30.72 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3255 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 5% 960 г
Хлор, Cl 624.66 мг 2300 мг 27.2% 13.2% 368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.9 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 36.85 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3147 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2836 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 6.2% 791 г
Марганец, Mn 0.2419 мг 2 мг 12.1% 5.9% 827 г
Медь, Cu 49.08 мкг 1000 мкг 4.9% 2.4% 2037 г
Молибден, Mo 8.756 мкг 70 мкг 12.5% 6.1% 799 г
Никель, Ni 0.901 мкг ~
Олово, Sn 9.92 мкг ~
Селен, Se 2.98 мкг 55 мкг 5.4% 2.6% 1846 г
Стронций, Sr 8.83 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 55.62 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7192 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.5004 мг 12 мг 4.2% 2% 2398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.354 г от 11.2 до 20.6 г 21% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.354 г ~

Энергетическая ценность Блины 3.2+вода составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».