Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи овсяные и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи овсяные и творогом

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
льняная мука 10 г
Яйцо куриное 60 г
Изюм (виноград сушеный) 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 1 Стакан 200 мл
творог 5% 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи овсяные и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.8 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7.5% 555 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5% 824 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 5.9% 706 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.8% 870 г
Вода 154.3 г 2273 г 6.8% 2.8% 1473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 1.8% 2350 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 5% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.6% 1161 г
Витамин В4, холин 32.74 мг 500 мг 6.5% 2.7% 1527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.37 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3857 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин Н, биотин 9.157 мкг 50 мкг 18.3% 7.6% 546 г
Витамин РР, НЭ 2.3717 мг 20 мг 11.9% 4.9% 843 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.83 мг 2500 мг 11.3% 4.7% 884 г
Кальций, Ca 85 мг 1000 мг 8.5% 3.5% 1176 г
Магний, Mg 54.28 мг 400 мг 13.6% 5.6% 737 г
Натрий, Na 58.46 мг 1300 мг 4.5% 1.9% 2224 г
Сера, S 51.65 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1936 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 9.6% 432 г
Хлор, Cl 87.63 мг 2300 мг 3.8% 1.6% 2625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 1.87 мг 18 мг 10.4% 4.3% 963 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 2.4% 1769 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 13.8% 301 г
Марганец, Mn 1.2538 мг 2 мг 62.7% 26% 160 г
Медь, Cu 161.91 мкг 1000 мкг 16.2% 6.7% 618 г
Молибден, Mo 2.957 мкг 70 мкг 4.2% 1.7% 2367 г
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 4.57 мкг 55 мкг 8.3% 3.4% 1204 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 30.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13098 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3597 г
Цинк, Zn 1.3296 мг 12 мг 11.1% 4.6% 903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность оладьи овсяные и творогом составляет 240,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».