| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 100 г |
| Печень свиная (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 18.8% | 571 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2203.7 мкг | 900 мкг | 244.9% | 262.5% | 41 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 12.5% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.302 мг | 1.8 мг | 72.3% | 77.5% | 138 г |
| Витамин В4, холин | 342.31 мг | 500 мг | 68.5% | 73.4% | 146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.817 мг | 5 мг | 76.3% | 81.8% | 131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 19.3% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 145.578 мкг | 400 мкг | 36.4% | 39% | 275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.251 мкг | 3 мкг | 641.7% | 687.8% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.48 мг | 90 мг | 9.4% | 10.1% | 1061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 51.211 мкг | 50 мкг | 102.4% | 109.8% | 98 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4661 мг | 20 мг | 57.3% | 61.4% | 174 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.54 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.8% | 994 г |
| Кальций, Ca | 58.33 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.2% | 1714 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 5.8% | 1858 г |
| Натрий, Na | 681.23 мг | 1300 мг | 52.4% | 56.2% | 191 г |
| Сера, S | 146.22 мг | 1000 мг | 14.6% | 15.6% | 684 г |
| Фосфор, P | 257.4 мг | 800 мг | 32.2% | 34.5% | 311 г |
| Хлор, Cl | 1040.08 мг | 2300 мг | 45.2% | 48.4% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.887 мг | 18 мг | 71.6% | 76.7% | 140 г |
| Йод, I | 11.94 мкг | 150 мкг | 8% | 8.6% | 1256 г |
| Кобальт, Co | 9.402 мкг | 10 мкг | 94% | 100.8% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.2317 мг | 2 мг | 11.6% | 12.4% | 863 г |
| Медь, Cu | 1940.18 мкг | 1000 мкг | 194% | 207.9% | 52 г |
| Молибден, Mo | 55.618 мкг | 70 мкг | 79.5% | 85.2% | 126 г |
| Селен, Se | 34.231 мкг | 55 мкг | 62.2% | 66.7% | 161 г |
| Фтор, F | 13.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29028 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 2.89 мг | 12 мг | 24.1% | 25.8% | 415 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень свиная составляет 93,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».