Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на кефире

Мука пшеничная цельнозерновая (Мука и макаронные изделия) 468 г
Кефир 2,5% [Белый Город] 422 г
Яйцо куриное (Яйца) 173 г
Вода 707 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 43 г
Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) 12 г
Масло сливочное "Тысяча озер" 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.1% 1206 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.3% 1167 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 18.7 г 2273 г 0.8% 0.5% 12155 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.12 мг 2500 мг 2083333 г
Кальций, Ca 3.67 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27248 г
Магний, Mg 0.58 мг 400 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Натрий, Na 138.34 мг 1300 мг 10.6% 6.5% 940 г
Сера, S 1.14 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 87719 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 213.28 мг 2300 мг 9.3% 5.7% 1078 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 1.27 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 78740 г
Молибден, Mo 0.392 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Фтор, F 50.36 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7943 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~

Энергетическая ценность Блины на кефире составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».