| Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 780 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соус Вустерширский | 12 г |
| Майонез «Провансаль» | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.6 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 17.4% | 266 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9% | 519 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3853 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3% | 1533 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.376 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.1% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 1.05 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.018 мкг | 400 мкг | 2222222 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.148 мг | 15 мг | 14.3% | 6.6% | 698 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.192 мг | 20 мг | 31% | 14.4% | 323 г |
| Ниацин | 4.561 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.8 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.1% | 760 г |
| Кальций, Ca | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3840 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 2.7% | 1688 г |
| Натрий, Na | 229.58 мг | 1300 мг | 17.7% | 8.2% | 566 г |
| Сера, S | 305.5 мг | 1000 мг | 30.6% | 14.2% | 327 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 9.4% | 492 г |
| Хлор, Cl | 329.25 мг | 2300 мг | 14.3% | 6.6% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.368 мг | 18 мг | 13.2% | 6.1% | 760 г |
| Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.6% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 14.367 мкг | 10 мкг | 143.7% | 66.7% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Медь, Cu | 131.87 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 6.1% | 758 г |
| Молибден, Mo | 23.303 мкг | 70 мкг | 33.3% | 15.4% | 300 г |
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 186.12 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2.2% | 2149 г |
| Хром, Cr | 40.07 мкг | 50 мкг | 80.1% | 37.2% | 125 г |
| Цинк, Zn | 2.4378 мг | 12 мг | 20.3% | 9.4% | 492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2621.945 г | ~ | |||
| Валин | 1.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.533 г | ~ | |||
| Лизин | 3.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.102 г | ~ | |||
| Треонин | 1.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.803 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2590.459 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 1.832 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.208 г | ~ | |||
| Пролин | 1.617 г | ~ | |||
| Серин | 1.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.456 г | min 16.8 г | 56.3% | 26.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.884 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.9% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.953 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.191 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 215,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».