Мой здоровый рацион

Рецепт Джем яблочный (LG). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем яблочный (LG)

Яблоко 500 г
Сахар песок 165 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем яблочный (LG)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.4% 11200 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 10.9% 424 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.1% 909 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.9% 5225 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.41 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16598 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 6.7% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13850 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.4867 мг 20 мг 2.4% 1.1% 4109 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.55 мг 2500 мг 13.6% 6.3% 736 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 1% 4675 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3633 г
Натрий, Na 32.08 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 4052 г
Сера, S 6.02 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16611 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 0.8% 5839 г
Хлор, Cl 2.41 мг 2300 мг 0.1% 95436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.5 мкг ~
Бор, B 295.2 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 2.772 мг 18 мг 15.4% 7.1% 649 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6224 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 5.6% 830 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 1.4% 3322 г
Медь, Cu 132.53 мкг 1000 мкг 13.3% 6.2% 755 г
Молибден, Mo 7.229 мкг 70 мкг 10.3% 4.8% 968 г
Никель, Ni 20.482 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 15235 г
Фтор, F 9.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41494 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 4.4% 1037 г
Цинк, Zn 0.1807 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джем яблочный (LG) составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».