Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из бурого риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из бурого риса

Рис бурый 45 г
Вода 283 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из бурого риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.2% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 8.3% 1413 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2885 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 8.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.5% 2118 г
Витамин В4, холин 20.6 мг 500 мг 4.1% 4.8% 2427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 9% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.282 мкг 400 мкг 3.1% 3.6% 3257 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 7.5% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин Н, биотин 3.768 мкг 50 мкг 7.5% 8.8% 1327 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3322 мг 20 мг 6.7% 7.9% 1501 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.28 мг 2500 мг 4.7% 5.5% 2132 г
Кальций, Ca 60.02 мг 1000 мг 6% 7% 1666 г
Кремний, Si 70.207 мг 30 мг 234% 274.6% 43 г
Магний, Mg 28.66 мг 400 мг 7.2% 8.5% 1396 г
Натрий, Na 25.23 мг 1300 мг 1.9% 2.2% 5153 г
Сера, S 26.22 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3814 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 16.4% 716 г
Хлор, Cl 56.62 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 4062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 2.1% 5538 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 4.1% 2868 г
Кобальт, Co 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 19.6% 599 г
Марганец, Mn 0.4902 мг 2 мг 24.5% 28.8% 408 г
Медь, Cu 38.17 мкг 1000 мкг 3.8% 4.5% 2620 г
Молибден, Mo 7.371 мкг 70 мкг 10.5% 12.3% 950 г
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Селен, Se 4.689 мкг 55 мкг 8.5% 10% 1173 г
Стронций, Sr 8.11 мкг ~
Фтор, F 141.91 мкг 4000 мкг 3.5% 4.1% 2819 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.5083 мг 12 мг 4.2% 4.9% 2361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша из бурого риса составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».