| Чеснок луковица (Жарка) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Корица | 5 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Миндаль (Пассерование) | 40 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Тесто фило | 200 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 897 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.1% | 528 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.8% | 602 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.8% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3403 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.1% | 1291 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.564 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.071 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 48.67 мг | 500 мг | 9.7% | 5.2% | 1027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 3.1% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.613 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.1% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.766 мг | 15 мг | 11.8% | 6.3% | 849 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.632 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.9% | 1377 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0647 мг | 20 мг | 25.3% | 13.5% | 395 г |
| Ниацин | 3.406 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.15 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.7% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 36.79 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2718 г |
| Кремний, Si | 0.364 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8242 г |
| Магний, Mg | 44.44 мг | 400 мг | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Натрий, Na | 132.61 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.4% | 980 г |
| Сера, S | 49.51 мг | 1000 мг | 5% | 2.7% | 2020 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 8.4% | 638 г |
| Хлор, Cl | 235.49 мг | 2300 мг | 10.2% | 5.4% | 977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 4.2% | 1273 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.3% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 7.39 мкг | 10 мкг | 73.9% | 39.4% | 135 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2634 мг | 2 мг | 13.2% | 7% | 759 г |
| Медь, Cu | 87.04 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.6% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 7.679 мкг | 70 мкг | 11% | 5.9% | 912 г |
| Никель, Ni | 0.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.087 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.9% | 1346 г |
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.91 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4602 г |
| Хром, Cr | 13.54 мкг | 50 мкг | 27.1% | 14.4% | 369 г |
| Цинк, Zn | 1.1725 мг | 12 мг | 9.8% | 5.2% | 1023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.764 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.704 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.151 г | ~ | |||
| Лизин | 1.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.755 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.147 г | min 16.8 г | 24.7% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.848 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная пастилла. составляет 187,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».