| Свинина, шейная часть (мякоть) | 462 г |
| Мясо лося | 348 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр швейцарский | 70 г |
| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 40 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 67 г |
| Сухари панировочные | 50 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.6 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 7.8% | 432 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 13.6% | 249 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 0.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.6% | 1299 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.328 мг | 1.5 мг | 21.9% | 7.4% | 457 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.6% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 82.34 мг | 500 мг | 16.5% | 5.6% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 4% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 4.3% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.911 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.695 мкг | 3 мкг | 23.2% | 7.8% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.6% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.057 мг | 15 мг | 13.7% | 4.6% | 729 г |
| Витамин Н, биотин | 6.019 мкг | 50 мкг | 12% | 4% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8197 мг | 20 мг | 9.1% | 3.1% | 1099 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.79 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.7% | 1956 г |
| Кальций, Ca | 81.79 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.8% | 1223 г |
| Кремний, Si | 0.081 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 1.2% | 2676 г |
| Натрий, Na | 110.14 мг | 1300 мг | 8.5% | 2.9% | 1180 г |
| Сера, S | 215.8 мг | 1000 мг | 21.6% | 7.3% | 463 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 6.3% | 539 г |
| Хлор, Cl | 83.13 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.2% | 2767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 2.3% | 1504 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.1% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 5.412 мкг | 10 мкг | 54.1% | 18.2% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 4073 г |
| Медь, Cu | 68.32 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.3% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 7.495 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3.6% | 934 г |
| Никель, Ni | 5.262 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.261 мкг | 55 мкг | 11.4% | 3.8% | 878 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9595 г |
| Хром, Cr | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 4.6% | 743 г |
| Цинк, Zn | 1.443 мг | 12 мг | 12% | 4% | 832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.741 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета форшированная яйцом, сыром, укропом составляет 296,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».