Мой здоровый рацион

Рецепт рис ризотто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис ризотто

Крупа рисовая 100 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, с солью 100 г
Фасоль (стручок) 100 г
Лук репчатый 30 г
Морковь, красная 100 г
Кабачок 100 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, вареная, с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис ризотто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.4% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 9.7% 1106 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.1% 667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.6% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.6 мкг 900 мкг 38.4% 41.3% 260 г
бета Каротин 2.172 мг 5 мг 43.4% 46.7% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 7.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5% 2195 г
Витамин В4, холин 20.24 мг 500 мг 4% 4.3% 2470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 27.095 мкг 400 мкг 6.8% 7.3% 1476 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 10.7% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7452 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.4173 мг 20 мг 7.1% 7.6% 1411 г
Макроэлементы
Калий, K 175.79 мг 2500 мг 7% 7.5% 1422 г
Кальций, Ca 24.17 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4137 г
Кремний, Si 15.873 мг 30 мг 52.9% 56.9% 189 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 7.2% 1498 г
Натрий, Na 96.22 мг 1300 мг 7.4% 8% 1351 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8811 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 8.8% 1221 г
Хлор, Cl 15.16 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15172 г
Микроэлементы
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 15.71 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 5.1% 2135 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12931 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 7.6% 1401 г
Марганец, Mn 0.3056 мг 2 мг 15.3% 16.5% 654 г
Медь, Cu 78.97 мкг 1000 мкг 7.9% 8.5% 1266 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 5.7% 1885 г
Селен, Se 2.683 мкг 55 мкг 4.9% 5.3% 2050 г
Фтор, F 18.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22051 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.4992 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2404 г

Энергетическая ценность рис ризотто составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».