Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

4 яйца, 2 помидора, 1 ч ложка масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.9% 1267 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.5% 982 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.2% 2739 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.1 мкг 900 мкг 22.7% 25.5% 441 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 13% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 13.3% 849 г
Витамин В4, холин 112.52 мг 500 мг 22.5% 25.3% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 16.8% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 7.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 11.242 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3558 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 8.3% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 8.2% 1372 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 10.6% 1062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.911 мг 15 мг 6.1% 6.9% 1647 г
Витамин Н, биотин 9.55 мкг 50 мкг 19.1% 21.5% 524 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.0664 мг 20 мг 10.3% 11.6% 968 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.78 мг 2500 мг 10.8% 12.1% 923 г
Кальций, Ca 33.84 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2955 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 5.6% 2017 г
Натрий, Na 59.5 мг 1300 мг 4.6% 5.2% 2185 г
Сера, S 84.37 мг 1000 мг 8.4% 9.4% 1185 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 14.3% 790 г
Хлор, Cl 109.53 мг 2300 мг 4.8% 5.4% 2100 г
Микроэлементы
Бор, B 86.2 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 10.8% 1037 г
Йод, I 10.06 мкг 150 мкг 6.7% 7.5% 1491 г
Кобальт, Co 8.779 мкг 10 мкг 87.8% 98.8% 114 г
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 6.6% 1705 г
Медь, Cu 117.99 мкг 1000 мкг 11.8% 13.3% 848 г
Молибден, Mo 7.816 мкг 70 мкг 11.2% 12.6% 896 г
Никель, Ni 9.743 мкг ~
Рубидий, Rb 114.7 мкг ~
Селен, Se 13.876 мкг 55 мкг 25.2% 28.3% 396 г
Фтор, F 38.54 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10379 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 12.3% 916 г
Цинк, Zn 0.6253 мг 12 мг 5.2% 5.8% 1919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.845 г min 16.8 г 16.9% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».