| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) | 220 г |
| Ржаная мука, обойная (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 15.9% | 378 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3720 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.5% | 1327 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 10.6% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 57.48 мг | 500 мг | 11.5% | 6.9% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 5.7% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 7.4% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.588 мкг | 400 мкг | 10.9% | 6.6% | 918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.227 мкг | 3 мкг | 40.9% | 24.7% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.3% | 1805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 11.313 мкг | 50 мкг | 22.6% | 13.6% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4939 мг | 20 мг | 22.5% | 13.6% | 445 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.98 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.7% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 111.6 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.8% | 896 г |
| Магний, Mg | 31.68 мг | 400 мг | 7.9% | 4.8% | 1263 г |
| Натрий, Na | 59.65 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.8% | 2179 г |
| Сера, S | 220.15 мг | 1000 мг | 22% | 13.3% | 454 г |
| Фосфор, P | 223.6 мг | 800 мг | 28% | 16.9% | 358 г |
| Хлор, Cl | 132.29 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.5% | 1739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 4.8% | 1265 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 3.969 мкг | 10 мкг | 39.7% | 23.9% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.4088 мг | 2 мг | 20.4% | 12.3% | 489 г |
| Медь, Cu | 122.82 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.4% | 814 г |
| Молибден, Mo | 9.412 мкг | 70 мкг | 13.4% | 8.1% | 744 г |
| Селен, Se | 32.45 мкг | 55 мкг | 59% | 35.6% | 169 г |
| Фтор, F | 47.1 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8493 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.8576 мг | 12 мг | 7.1% | 4.3% | 1399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | min 16.8 г | 7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники 1 составляет 165,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».