| Кабачок | 500 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Петрушка | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.7% | 2303 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11% | 1000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.3% | 1176 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 652.7 мкг | 900 мкг | 72.5% | 79.7% | 138 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.65 мг | 5 мг | 73% | 80.2% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 45 мг | 500 мг | 9% | 9.9% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 8.8% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 9.5% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.147 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.8% | 1892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.4% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.23 мг | 90 мг | 23.6% | 25.9% | 424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.3% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 5.6% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 4.145 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9.1% | 1206 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.7 мкг | 120 мкг | 54.8% | 60.2% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6706 мг | 20 мг | 8.4% | 9.2% | 1197 г |
| Ниацин | 0.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.24 мг | 2500 мг | 13.4% | 14.7% | 744 г |
| Кальций, Ca | 44.26 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.8% | 2259 г |
| Магний, Mg | 24.79 мг | 400 мг | 6.2% | 6.8% | 1614 г |
| Натрий, Na | 398.07 мг | 1300 мг | 30.6% | 33.6% | 327 г |
| Сера, S | 32.91 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3039 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 9% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 590.78 мг | 2300 мг | 25.7% | 28.2% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 6.9% | 1592 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 1.915 мкг | 10 мкг | 19.2% | 21.1% | 522 г |
| Литий, Li | 1.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14815 г |
| Медь, Cu | 22.9 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4367 г |
| Молибден, Mo | 2.102 мкг | 70 мкг | 3% | 3.3% | 3330 г |
| Селен, Se | 5.654 мкг | 55 мкг | 10.3% | 11.3% | 973 г |
| Фтор, F | 9.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41026 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.2429 мг | 12 мг | 2% | 2.2% | 4940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.027 г | min 16.8 г | 18% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи без муки составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».