Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты, помидорами, ветчины,крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты, помидорами, ветчины,крабовых палочек

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 250 г
Крабовые палочки Vici 100 г
Морская капуста Салат Дальневосточный (Аморе) 275 г
Укроп 30 г
Ветчина из индейки Дымов 250 г
Помидор (томат), парниковый 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты, помидорами, ветчины,крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 14.7% 874 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.1% 1600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 1.9% 6569 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 13.6% 949 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.7% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.9% 1636 г
Витамин В4, холин 58.26 мг 500 мг 11.7% 15.1% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.377 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16828 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 5.2% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 8.7% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 6.6% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8021 г
Витамин Н, биотин 4.689 мкг 50 мкг 9.4% 12.1% 1066 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9559 мг 20 мг 4.8% 6.2% 2092 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.31 мг 2500 мг 3.3% 4.3% 3075 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 2.6% 4931 г
Магний, Mg 4.74 мг 400 мг 1.2% 1.6% 8439 г
Натрий, Na 34.74 мг 1300 мг 2.7% 3.5% 3742 г
Сера, S 42.8 мг 1000 мг 4.3% 5.6% 2336 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 8.5% 1515 г
Хлор, Cl 45.47 мг 2300 мг 2% 2.6% 5058 г
Микроэлементы
Бор, B 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 5% 2550 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 4.3% 3018 г
Кобальт, Co 3.296 мкг 10 мкг 33% 42.6% 303 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3091 г
Медь, Cu 41.21 мкг 1000 мкг 4.1% 5.3% 2427 г
Молибден, Mo 2.53 мкг 70 мкг 3.6% 4.7% 2767 г
Никель, Ni 2.112 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 7.423 мкг 55 мкг 13.5% 17.4% 741 г
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24969 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 4.5% 2874 г
Цинк, Zn 0.3155 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты, помидорами, ветчины,крабовых палочек составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».