| Филе индейки (грудка) | 71 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива) | 263 г |
| Перец сладкий желтый | 92 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 21% | 478 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.7% | 1750 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.9% | 3434 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.8% | 2083 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 84.54 мг | 500 мг | 16.9% | 17% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 7.5% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.022 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.8% | 2663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 19.4% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.07 мг | 90 мг | 45.6% | 45.9% | 219 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.547 мг | 15 мг | 10.3% | 10.4% | 970 г |
| Витамин Н, биотин | 3.286 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.6% | 1522 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8623 мг | 20 мг | 19.3% | 19.4% | 518 г |
| Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.67 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Кальций, Ca | 51.16 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.1% | 1955 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 4.9% | 2044 г |
| Натрий, Na | 56.31 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.3% | 2309 г |
| Сера, S | 157.12 мг | 1000 мг | 15.7% | 15.8% | 636 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 14.5% | 697 г |
| Хлор, Cl | 20.45 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 8.2% | 1213 г |
| Йод, I | 72.84 мкг | 150 мкг | 48.6% | 48.9% | 206 г |
| Кобальт, Co | 8.971 мкг | 10 мкг | 89.7% | 90.2% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 5% | 1998 г |
| Медь, Cu | 577.37 мкг | 1000 мкг | 57.7% | 58% | 173 г |
| Молибден, Mo | 7.17 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.3% | 976 г |
| Никель, Ni | 7.022 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.117 мкг | 55 мкг | 42% | 42.3% | 238 г |
| Фтор, F | 71.04 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5631 г |
| Хром, Cr | 35.63 мкг | 50 мкг | 71.3% | 71.7% | 140 г |
| Цинк, Zn | 1.524 мг | 12 мг | 12.7% | 12.8% | 787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.749 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лизин | 1.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.741 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.79 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 33.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.211 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для роллов из рисовой бумаги составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».