| Куриный окорочок (Тушение) | 1000 г |
| Майонез домашний 67% ЕЖК | 50 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.2 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 13.5% | 326 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11.4% | 384 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.717 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.2% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 178571 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.055 мкг | 400 мкг | 727273 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.002 мг | 15 мг | 750000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0329 мг | 20 мг | 25.2% | 11% | 397 г |
| Ниацин | 4.621 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.84 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.2% | 848 г |
| Кальций, Ca | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3726 г |
| Магний, Mg | 22.82 мг | 400 мг | 5.7% | 2.5% | 1753 г |
| Натрий, Na | 315.7 мг | 1300 мг | 24.3% | 10.6% | 412 г |
| Сера, S | 249.88 мг | 1000 мг | 25% | 11% | 400 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 8.2% | 535 г |
| Хлор, Cl | 438.61 мг | 2300 мг | 19.1% | 8.4% | 524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.268 мг | 18 мг | 12.6% | 5.5% | 794 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.1% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 11.77 мкг | 10 мкг | 117.7% | 51.6% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2821 г |
| Медь, Cu | 111.77 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 4.9% | 895 г |
| Молибден, Mo | 19.334 мкг | 70 мкг | 27.6% | 12.1% | 362 г |
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31977 г |
| Фтор, F | 151.91 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.7% | 2633 г |
| Хром, Cr | 32.71 мкг | 50 мкг | 65.4% | 28.7% | 153 г |
| Цинк, Zn | 2.0044 мг | 12 мг | 16.7% | 7.3% | 599 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2140.195 г | ~ | |||
| Валин | 1.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.843 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.073 г | ~ | |||
| Лизин | 2.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.9 г | ~ | |||
| Треонин | 1.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.916 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2114.493 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 1.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.446 г | ~ | |||
| Пролин | 1.323 г | ~ | |||
| Серин | 1.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.765 г | min 16.8 г | 40.3% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.674 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.788 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные окорочка запеченные с чесноком составляет 228,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».