| Минтай (Припускание) | 280 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 251 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 155 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 187 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 16.4% | 1134 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.3% | 14000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.5% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19.6% | 952 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 553.2 мкг | 900 мкг | 61.5% | 114.7% | 163 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.295 мг | 5 мг | 65.9% | 122.9% | 152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 1.52 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 32895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 6.2% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 13.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.292 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.9% | 3887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 8.4% | 2233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 5.8% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.768 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6510 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 8.4% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4917 мг | 20 мг | 12.5% | 23.3% | 803 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.53 мг | 2500 мг | 11.3% | 21.1% | 885 г |
| Кальций, Ca | 32.72 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.2% | 3056 г |
| Магний, Mg | 34.18 мг | 400 мг | 8.5% | 15.9% | 1170 г |
| Натрий, Na | 14.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.1% | 8868 г |
| Сера, S | 96.44 мг | 1000 мг | 9.6% | 17.9% | 1037 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 24.1% | 776 г |
| Хлор, Cl | 89.9 мг | 2300 мг | 3.9% | 7.3% | 2558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 9.7% | 1940 г |
| Йод, I | 63.14 мкг | 150 мкг | 42.1% | 78.5% | 238 г |
| Кобальт, Co | 9.362 мкг | 10 мкг | 93.6% | 174.6% | 107 г |
| Литий, Li | 1.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 15.1% | 1238 г |
| Медь, Cu | 111.5 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 20.9% | 897 г |
| Молибден, Mo | 3.233 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8.6% | 2165 г |
| Никель, Ni | 6.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 46610 г |
| Фтор, F | 303.34 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 14.2% | 1319 г |
| Хром, Cr | 24.45 мкг | 50 мкг | 48.9% | 91.2% | 204 г |
| Цинк, Zn | 0.8181 мг | 12 мг | 6.8% | 12.7% | 1467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.781 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.074 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба под маринадом своя составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».