Мой здоровый рацион

Рецепт овес с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овес с овощами

Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Овес, зерно продовольственное (Варка без слива) 159 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овес с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.6% 1806 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.3% 1888 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18% 667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.7 мкг 900 мкг 43.3% 51.9% 231 г
бета Каротин 2.339 мг 5 мг 46.8% 56% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2% 5806 г
Витамин В4, холин 17.91 мг 500 мг 3.6% 4.3% 2792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.084 мкг 400 мкг 2% 2.4% 4948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.7% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.252 мг 15 мг 8.3% 9.9% 1198 г
Витамин Н, биотин 2.639 мкг 50 мкг 5.3% 6.3% 1895 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9057 мг 20 мг 4.5% 5.4% 2208 г
Макроэлементы
Калий, K 141.35 мг 2500 мг 5.7% 6.8% 1769 г
Кальций, Ca 34.14 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2929 г
Кремний, Si 162.855 мг 30 мг 542.9% 650.2% 18 г
Магний, Mg 32.43 мг 400 мг 8.1% 9.7% 1233 г
Натрий, Na 169.77 мг 1300 мг 13.1% 15.7% 766 г
Сера, S 31.43 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3182 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 12% 996 г
Хлор, Cl 282.67 мг 2300 мг 12.3% 14.7% 814 г
Микроэлементы
Бор, B 126.6 мкг ~
Ванадий, V 52.85 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 7.9% 1513 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5245 г
Кобальт, Co 2.798 мкг 10 мкг 28% 33.5% 357 г
Марганец, Mn 0.9449 мг 2 мг 47.2% 56.5% 212 г
Медь, Cu 132.93 мкг 1000 мкг 13.3% 15.9% 752 г
Молибден, Mo 10.899 мкг 70 мкг 15.6% 18.7% 642 г
Селен, Se 3.896 мкг 55 мкг 7.1% 8.5% 1412 г
Фтор, F 87.88 мкг 4000 мкг 2.2% 2.6% 4552 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 7.4% 1608 г
Цинк, Zn 0.8464 мг 12 мг 7.1% 8.5% 1418 г

Энергетическая ценность овес с овощами составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».