| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сметана 15,0 проц. жирности | 46 г |
| Грибы вешенки жареные | 456 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.3% | 2054 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12% | 727 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.3% | 769 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1% | 8491 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.6% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 17.5% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 59.03 мг | 500 мг | 11.8% | 10.3% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.338 мг | 5 мг | 26.8% | 23.4% | 374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.714 мкг | 400 мкг | 7.2% | 6.3% | 1393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.724 мг | 15 мг | 18.2% | 15.9% | 551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13624 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0886 мг | 20 мг | 25.4% | 22.2% | 393 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.58 мг | 2500 мг | 17.9% | 15.6% | 559 г |
| Кальций, Ca | 15.29 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6540 г |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 4.5% | 1977 г |
| Натрий, Na | 291.56 мг | 1300 мг | 22.4% | 19.5% | 446 г |
| Сера, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 14.3% | 610 г |
| Хлор, Cl | 423.02 мг | 2300 мг | 18.4% | 16.1% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 6.5% | 1347 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.564 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.9% | 1773 г |
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 5.9% | 1475 г |
| Медь, Cu | 257.17 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 22.4% | 389 г |
| Молибден, Mo | 1.167 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.5% | 5998 г |
| Селен, Se | 2.646 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4.2% | 2079 г |
| Фтор, F | 3.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 104712 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.876 мг | 12 мг | 7.3% | 6.4% | 1370 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Грибы Вешенки тушеные в сметане составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».