| Яйцо куриное | 540 г |
| Сахар песок | 450 г |
| Сметана 25,0% жирности | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 360 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 30 г |
| Уксус 9% | 30 г |
| Мак, семя | 40 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Изюм (виноград сушеный) | 100 г |
| Сметана 25,0% жирности | 300 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Шоколад молочный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.7 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.7% | 1288 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 8.9% | 389 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 5.3% | 656 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5311 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.1 мкг | 900 мкг | 13% | 4.5% | 769 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 58.99 мг | 500 мг | 11.8% | 4.1% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 3.1% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.121 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.3% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 1.7% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 1.6% | 2229 г |
| Витамин Н, биотин | 4.447 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.1% | 1124 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6249 мг | 20 мг | 8.1% | 2.8% | 1231 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.34 мг | 2500 мг | 5.7% | 2% | 1744 г |
| Кальций, Ca | 77.28 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.7% | 1294 г |
| Кремний, Si | 0.551 мг | 30 мг | 1.8% | 0.6% | 5445 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 1.8% | 1925 г |
| Натрий, Na | 360.02 мг | 1300 мг | 27.7% | 9.6% | 361 г |
| Сера, S | 67.85 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.4% | 1474 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 4.6% | 759 г |
| Хлор, Cl | 35.92 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 2.3% | 1506 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 2.84 мкг | 10 мкг | 28.4% | 9.9% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 2.7% | 1273 г |
| Медь, Cu | 78.25 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.7% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 2.96 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.5% | 2365 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.562 мкг | 55 мкг | 13.7% | 4.8% | 727 г |
| Титан, Ti | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.58 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9857 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.424 мг | 12 мг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | min 16.8 г | 9.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Муравейник составляет 287,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».