| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 15 г |
| Лук порей | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.5% | 1551 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 15.7% | 444 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.7 мкг | 900 мкг | 28.3% | 19.7% | 353 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 9.2% | 759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 83.08 мг | 500 мг | 16.6% | 11.6% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 6.3% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.077 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.44 мг | 90 мг | 16% | 11.1% | 623 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 6.2% | 1127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 6.982 мкг | 50 мкг | 14% | 9.8% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5577 мг | 20 мг | 7.8% | 5.4% | 1284 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.02 мг | 2500 мг | 7.2% | 5% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Магний, Mg | 6.13 мг | 400 мг | 1.5% | 1% | 6525 г |
| Натрий, Na | 60.94 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.3% | 2133 г |
| Сера, S | 63.01 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 7.9% | 888 г |
| Хлор, Cl | 71.7 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 4.8% | 1456 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.4% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 5.423 мкг | 10 мкг | 54.2% | 37.8% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3396 г |
| Медь, Cu | 66.2 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.6% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 4.451 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.5% | 1573 г |
| Никель, Ni | 4.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.633 мкг | 55 мкг | 19.3% | 13.4% | 517 г |
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15842 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.3% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.4505 мг | 12 мг | 3.8% | 2.6% | 2664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.645 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с помидором составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».