| Свинина, вырезка (Тушение) | 250 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Паприка | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 17% | 329 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.7% | 644 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| альфа Каротин | 23.107 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 11.3% | 492 г |
| бета Криптоксантин | 240.233 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 736.155 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.339 мг | 1.5 мг | 89.3% | 49.9% | 112 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 93.7 мг | 500 мг | 18.7% | 10.4% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 10.8% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.726 мг | 2 мг | 36.3% | 20.3% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.393 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.335 мкг | 3 мкг | 44.5% | 24.9% | 225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.739 мг | 15 мг | 11.6% | 6.5% | 863 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.137 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.461 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.1% | 916 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6028 мг | 20 мг | 18% | 10.1% | 555 г |
| Ниацин | 3.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 493.88 мг | 2500 мг | 19.8% | 11.1% | 506 г |
| Кальций, Ca | 26.86 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3723 г |
| Магний, Mg | 37.51 мг | 400 мг | 9.4% | 5.3% | 1066 г |
| Натрий, Na | 424.74 мг | 1300 мг | 32.7% | 18.3% | 306 г |
| Сера, S | 268.74 мг | 1000 мг | 26.9% | 15% | 372 г |
| Фосфор, P | 268.3 мг | 800 мг | 33.5% | 18.7% | 298 г |
| Хлор, Cl | 638.5 мг | 2300 мг | 27.8% | 15.5% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.763 мг | 18 мг | 15.4% | 8.6% | 651 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 9.854 мкг | 10 мкг | 98.5% | 55% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 4.1% | 1357 г |
| Медь, Cu | 155.53 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 8.7% | 643 г |
| Молибден, Mo | 16.845 мкг | 70 мкг | 24.1% | 13.5% | 416 г |
| Никель, Ni | 14.927 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.658 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.7% | 8359 г |
| Фтор, F | 84.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4756 г |
| Хром, Cr | 16.38 мкг | 50 мкг | 32.8% | 18.3% | 305 г |
| Цинк, Zn | 2.7199 мг | 12 мг | 22.7% | 12.7% | 441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная свинина с паприкой составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».