| Картофель | 2 Штука |
| Морковь | 2 Штука |
| Цветная капуста | 200 г |
| Брокколи | 200 г |
| Вода водопроводная, городская | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Свекла | 200 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Перец сладкий красный, сублимированный | 2 г |
| Чеснок | 30 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 24.1% | 1333 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.2 мкг | 900 мкг | 27.2% | 87.5% | 367 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.696 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 78.5% | 410 г |
| бета Криптоксантин | 7.844 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 9.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.56 мг | 500 мг | 1.9% | 6.1% | 5230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 18.6% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 19.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.847 мкг | 400 мкг | 3.7% | 11.9% | 2694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.6% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.93 мг | 90 мг | 29.9% | 96.1% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 5.8% | 5660 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 49.2% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7337 мг | 20 мг | 3.7% | 11.9% | 2726 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.28 мг | 2500 мг | 9.3% | 29.9% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.7% | 4117 г |
| Кремний, Si | 22.679 мг | 30 мг | 75.6% | 243.1% | 132 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 16.4% | 1978 г |
| Натрий, Na | 77.7 мг | 1300 мг | 6% | 19.3% | 1673 г |
| Сера, S | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.2% | 7491 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 15.1% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 121.64 мг | 2300 мг | 5.3% | 17% | 1891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 21.5% | 1504 г |
| Йод, I | 67.82 мкг | 150 мкг | 45.2% | 145.3% | 221 г |
| Кобальт, Co | 1.647 мкг | 10 мкг | 16.5% | 53.1% | 607 г |
| Литий, Li | 17.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2318 мг | 2 мг | 11.6% | 37.3% | 863 г |
| Медь, Cu | 68.3 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 21.9% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 5.76 мкг | 70 мкг | 8.2% | 26.4% | 1215 г |
| Никель, Ni | 4.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.833 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.8% | 6603 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.13 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.2% | 7823 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 31.8% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.2894 мг | 12 мг | 2.4% | 7.7% | 4147 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре овощной составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».