| Кабачок | 250 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11% | 1474 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 5.5% | 2941 г |
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 1.22 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 40984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 4.1% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 10.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.339 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.4% | 2999 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.13 мг | 90 мг | 19% | 30.8% | 525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.701 мг | 15 мг | 11.3% | 18.3% | 882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8077 мг | 20 мг | 4% | 6.5% | 2476 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.42 мг | 2500 мг | 9.3% | 15.1% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 31.64 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.2% | 3161 г |
| Магний, Mg | 11.97 мг | 400 мг | 3% | 4.9% | 3342 г |
| Натрий, Na | 139.49 мг | 1300 мг | 10.7% | 17.4% | 932 г |
| Сера, S | 0.63 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 158730 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 3.9% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 210.28 мг | 2300 мг | 9.1% | 14.8% | 1094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 4.4% | 3644 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 8.4% | 1908 г |
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 7.1% | 2283 г |
| Медь, Cu | 12.87 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7770 г |
| Молибден, Mo | 0.385 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1% | 18182 г |
| Селен, Se | 0.745 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.3% | 7383 г |
| Цинк, Zn | 0.0874 мг | 12 мг | 0.7% | 1.1% | 13730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | min 16.8 г | 5% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с чесноком туш составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».