Мой здоровый рацион

Рецепт Сихунши чаоцзидань. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сихунши чаоцзидань

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 327 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 361 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сихунши чаоцзидань".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.7% 962 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.2% 848 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.7% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.8 мкг 900 мкг 22.4% 23.1% 446 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.7% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 16.6% 623 г
Витамин В4, холин 156.23 мг 500 мг 31.2% 32.2% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 16.7% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.357 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9181 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 11.1% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 7.1% 1452 г
Витамин D, кальциферол 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 14.1% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4021 г
Витамин Н, биотин 12.573 мкг 50 мкг 25.1% 25.9% 398 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.5226 мг 20 мг 12.6% 13% 793 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.74 мг 2500 мг 7.9% 8.2% 1271 г
Кальций, Ca 37.84 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2643 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 2% 5355 г
Натрий, Na 90.17 мг 1300 мг 6.9% 7.1% 1442 г
Сера, S 116.31 мг 1000 мг 11.6% 12% 860 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 17.4% 591 г
Хлор, Cl 129.23 мг 2300 мг 5.6% 5.8% 1780 г
Микроэлементы
Бор, B 64.8 мкг ~
Железо, Fe 1.782 мг 18 мг 9.9% 10.2% 1010 г
Йод, I 13.58 мкг 150 мкг 9.1% 9.4% 1105 г
Кобальт, Co 9.607 мкг 10 мкг 96.1% 99.2% 104 г
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.1% 2062 г
Медь, Cu 113.68 мкг 1000 мкг 11.4% 11.8% 880 г
Молибден, Mo 7.681 мкг 70 мкг 11% 11.4% 911 г
Никель, Ni 7.329 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 19.956 мкг 55 мкг 36.3% 37.5% 276 г
Фтор, F 45.51 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8789 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 10.9% 942 г
Цинк, Zn 0.8036 мг 12 мг 6.7% 6.9% 1493 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.093 г min 16.8 г 18.4% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Сихунши чаоцзидань составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».