| Индейка, грудки, мясо | 400 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сыр российский | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 15.7% | 628 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.4% | 1811 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.6% | 2793 г |
| Ликопин | 1083.939 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.742 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 12.8% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 42.41 мг | 500 мг | 8.5% | 8.4% | 1179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.1% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.212 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.8% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.11 мг | 90 мг | 10.1% | 10% | 988 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.2% | 8403 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4438 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7102 мг | 20 мг | 3.6% | 3.6% | 2816 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.21 мг | 2500 мг | 11.1% | 11% | 899 г |
| Кальций, Ca | 64.29 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.3% | 1555 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 5.1% | 1934 г |
| Натрий, Na | 681.08 мг | 1300 мг | 52.4% | 51.9% | 191 г |
| Сера, S | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4724 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 17.3% | 573 г |
| Хлор, Cl | 12.26 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 6.5% | 1514 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.47 мкг | 10 мкг | 14.7% | 14.6% | 680 г |
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 3.1% | 3263 г |
| Медь, Cu | 74.24 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.3% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 1.273 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.8% | 5499 г |
| Никель, Ni | 2.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.914 мкг | 55 мкг | 25.3% | 25% | 395 г |
| Фтор, F | 7.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56101 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 1.1371 мг | 12 мг | 9.5% | 9.4% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.575 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.783 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 1.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.545 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка по французки составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».