Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье с медом

мука цельнозерновая полбяная 300 г
Сухой завтрак, готовый к употреблению, кукурузные хлопья, обычные, любой бренд 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Йогурт 6,0% жирности 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Уксус 9% 1 г
Мед пчелиный 60 г
Сливовое масло 50 г
Способ приготовления

1) Яйца + Мёд+ масло+сметана- взбить. 2) 1 + овсяные хлопья 3) 2+уксус, сода, мука . Выпекать при 180 градусах

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.3 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.5% 835 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6% 487 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 6.9% 426 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 14571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 4.7% 625 г
Ретинол 0.137 мг ~
альфа Каротин 6.411 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 137.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 3.7% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 4.6% 643 г
Витамин В4, холин 39.79 мг 500 мг 8% 2.3% 1257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 4% 738 г
Витамин В9, фолаты 81.933 мкг 400 мкг 20.5% 6% 488 г
Витамин В12, кобаламин 0.797 мкг 3 мкг 26.6% 7.8% 376 г
Витамин B12, добавленный 0.716 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 2.4% 1211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.069 мг 15 мг 73.8% 21.6% 136 г
Витамин Н, биотин 3.174 мкг 50 мкг 6.3% 1.8% 1575 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0371 мг 20 мг 15.2% 4.4% 659 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.11 мг 2500 мг 1.8% 0.5% 5422 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6863 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8351 г
Натрий, Na 210.41 мг 1300 мг 16.2% 4.7% 618 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3608 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 1.5% 1909 г
Хлор, Cl 26.38 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8719 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.052 мг 18 мг 17% 5% 590 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4491 г
Кобальт, Co 1.599 мкг 10 мкг 16% 4.7% 625 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10811 г
Медь, Cu 23.18 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4314 г
Молибден, Mo 0.942 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7431 г
Селен, Se 5.656 мкг 55 мкг 10.3% 3% 972 г
Фтор, F 20.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19120 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.2473 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.293 г min 16.8 г 37.5% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.133 г от 11.2 до 20.6 г 19% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с медом составляет 342,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».