| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 628 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук порей (Жарка) | 69 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 124 г |
| Огурец соленый (Жарка) | 147 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 22.3% | 323 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.6% | 1556 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4% | 1775 г |
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 4.4% | 1639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 1.23 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 10.5% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 21.3% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.754 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 10.5% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.538 мг | 15 мг | 10.3% | 7.4% | 975 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0824 мг | 20 мг | 30.4% | 22% | 329 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.71 мг | 2500 мг | 14.3% | 10.3% | 697 г |
| Кальций, Ca | 22.52 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4440 г |
| Магний, Mg | 32.29 мг | 400 мг | 8.1% | 5.9% | 1239 г |
| Натрий, Na | 244.04 мг | 1300 мг | 18.8% | 13.6% | 533 г |
| Сера, S | 2.21 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 45249 г |
| Фосфор, P | 204.8 мг | 800 мг | 25.6% | 18.5% | 391 г |
| Хлор, Cl | 10.49 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 5.6% | 1278 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 7.9% | 906 г |
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4415 г |
| Медь, Cu | 128.32 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.2% | 779 г |
| Молибден, Mo | 1.288 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Никель, Ni | 2.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.808 мкг | 55 мкг | 41.5% | 30% | 241 г |
| Фтор, F | 3.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.1922 мг | 12 мг | 9.9% | 7.2% | 1007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.603 г | ~ | |||
| Валин | 1.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.719 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.833 г | ~ | |||
| Лизин | 2.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 1.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.914 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 1.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.251 г | ~ | |||
| Глицин | 1.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 1.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.877 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Азу из индейки 13.06 составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».