| Ряпушка сибирская (Варка без слива) | 600 г |
| Лимон (Варка без слива) | 40 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 25.6% | 547 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.1% | 3500 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.7% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.788 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 50761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.5% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5591 мг | 20 мг | 12.8% | 17.9% | 782 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.22 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.6% | 24462 г |
| Кальций, Ca | 5.87 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17036 г |
| Магний, Mg | 1.2 мг | 400 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Натрий, Na | 113.95 мг | 1300 мг | 8.8% | 12.3% | 1141 г |
| Сера, S | 154.69 мг | 1000 мг | 15.5% | 21.6% | 646 г |
| Фосфор, P | 1.6 мг | 800 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Хлор, Cl | 319.5 мг | 2300 мг | 13.9% | 19.4% | 720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.106 мг | 18 мг | 0.6% | 0.8% | 16981 г |
| Кобальт, Co | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 1.1% | 12903 г |
| Медь, Cu | 15.59 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6414 г |
| Молибден, Mo | 3.883 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.7% | 1803 г |
| Никель, Ni | 5.255 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 406.42 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 14.2% | 984 г |
| Хром, Cr | 48.18 мкг | 50 мкг | 96.4% | 134.6% | 104 г |
| Цинк, Zn | 0.6279 мг | 12 мг | 5.2% | 7.3% | 1911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ряпушка (лимон) составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».