Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктово-ореховая смесь Асаль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктово-ореховая смесь Асаль

Кешью, сырой 80 г
Фундук 60 г
Грецкий орех 80 г
Миндаль 80 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 100 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 50 г
Способ приготовления

приобрела такую фруктово-ореховую смесь, столкнулась с проблемой- как посчитать бжу и т.д ? То, что написано на пачке - не соответствует действительности, при  вводе каждого продукта отдельно получились совсем другие цифры, и тем более, я не взвешивала отдельно каждый вид орехов, взяла примерный вес, т.е., на глазок. Совет - не покупайте  ореховые смеси.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктово-ореховая смесь Асаль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 542 ккал 1684 ккал 32.2% 5.9% 311 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 3.1% 594 г
Жиры 43.7 г 56 г 78% 14.4% 128 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 2.4% 777 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 5.5% 333 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 75767 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 3.5% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 1.9% 952 г
Витамин В4, холин 17.8 мг 500 мг 3.6% 0.7% 2809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 2% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 3.7% 505 г
Витамин В9, фолаты 35.311 мкг 400 мкг 8.8% 1.6% 1133 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.4% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.764 мг 15 мг 51.8% 9.6% 193 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 1.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 3.1228 мг 20 мг 15.6% 2.9% 640 г
Макроэлементы
Калий, K 681.62 мг 2500 мг 27.3% 5% 367 г
Кальций, Ca 114.27 мг 1000 мг 11.4% 2.1% 875 г
Магний, Mg 157.11 мг 400 мг 39.3% 7.3% 255 г
Натрий, Na 35.67 мг 1300 мг 2.7% 0.5% 3645 г
Сера, S 74.76 мг 1000 мг 7.5% 1.4% 1338 г
Фосфор, P 340 мг 800 мг 42.5% 7.8% 235 г
Хлор, Cl 14.31 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.725 мг 18 мг 20.7% 3.8% 483 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 16129 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 5.4% 340 г
Марганец, Mn 1.8383 мг 2 мг 91.9% 17% 109 г
Медь, Cu 747.24 мкг 1000 мкг 74.7% 13.8% 134 г
Селен, Se 7.229 мкг 55 мкг 13.1% 2.4% 761 г
Фтор, F 140.22 мкг 4000 мкг 3.5% 0.6% 2853 г
Цинк, Zn 2.41 мг 12 мг 20.1% 3.7% 498 г

Энергетическая ценность Фруктово-ореховая смесь Асаль составляет 542 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».