| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1200 г |
| Подберезовики | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 500 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 17.1% | 478 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8% | 1018 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 63.89 мг | 500 мг | 12.8% | 10.5% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 10.2% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 14.6% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.7 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 13.9% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 2.4% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 4.7% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 7.853 мкг | 50 мкг | 15.7% | 12.8% | 637 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5558 мг | 20 мг | 42.8% | 35% | 234 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.79 мг | 2500 мг | 12.3% | 10% | 812 г |
| Кальций, Ca | 33.92 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2948 г |
| Магний, Mg | 60.91 мг | 400 мг | 15.2% | 12.4% | 657 г |
| Натрий, Na | 47.94 мг | 1300 мг | 3.7% | 3% | 2712 г |
| Сера, S | 136.92 мг | 1000 мг | 13.7% | 11.2% | 730 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 16.3% | 503 г |
| Хлор, Cl | 73.42 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.6% | 3133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 4.7% | 1746 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 8.5 мкг | 10 мкг | 85% | 69.4% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6.4% | 1282 г |
| Медь, Cu | 63.58 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.2% | 1573 г |
| Молибден, Mo | 1.389 мкг | 70 мкг | 2% | 1.6% | 5040 г |
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49550 г |
| Фтор, F | 93.97 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4257 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 10% | 810 г |
| Цинк, Zn | 1.5131 мг | 12 мг | 12.6% | 10.3% | 793 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриный строганов с грибами составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».