Мой здоровый рацион

Рецепт кекс мраморный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс мраморный

Маргарин низкокалорийный 60% жирности 200 г
Сахар-песок 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 500 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 100 г
какао-порошок 40 г
Ядро ореха миндаля жареное 100 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс мраморный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.2% 817 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 8.8% 298 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 5.3% 494 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.6% 1000 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 4.3% 609 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.1% 1224 г
Витамин В4, холин 44.54 мг 500 мг 8.9% 2.3% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.61 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24845 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.1% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.348 мг 15 мг 22.3% 5.8% 448 г
Витамин Н, биотин 3.695 мкг 50 мкг 7.4% 1.9% 1353 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3657 мг 20 мг 11.8% 3.1% 845 г
Макроэлементы
Калий, K 165.14 мг 2500 мг 6.6% 1.7% 1514 г
Кальций, Ca 80.34 мг 1000 мг 8% 2.1% 1245 г
Магний, Mg 52.66 мг 400 мг 13.2% 3.4% 760 г
Натрий, Na 282.03 мг 1300 мг 21.7% 5.7% 461 г
Сера, S 32.29 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3097 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 3.8% 682 г
Хлор, Cl 35.76 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 1.6% 1668 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3614 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 4.6% 567 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Медь, Cu 15.08 мкг 1000 мкг 1.5% 0.4% 6631 г
Молибден, Mo 1.441 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4858 г
Селен, Se 5.544 мкг 55 мкг 10.1% 2.6% 992 г
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36298 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.222 мг 12 мг 1.9% 0.5% 5405 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс мраморный составляет 384 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».