Мой здоровый рацион

Рецепт кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукурузная каша

Кукурузная крупа 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 250 г
Сахар-песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.6% 1810 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.2% 2074 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 8.3% 788 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 2.3% 2885 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин В4, холин 15.95 мг 500 мг 3.2% 2.1% 3135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.8% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.514 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4698 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 5.9% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.7% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5837 г
Витамин Н, биотин 3.946 мкг 50 мкг 7.9% 5.2% 1267 г
Витамин РР, НЭ 1.1081 мг 20 мг 5.5% 3.6% 1805 г
Макроэлементы
Калий, K 138.54 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1805 г
Кальций, Ca 86.65 мг 1000 мг 8.7% 5.7% 1154 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2277 г
Натрий, Na 35.73 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3638 г
Сера, S 36.62 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2731 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 7.4% 886 г
Хлор, Cl 74.32 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3095 г
Микроэлементы
Бор, B 58.1 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 3% 2211 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2467 г
Кобальт, Co 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 11.6% 569 г
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1783 г
Медь, Cu 64.86 мкг 1000 мкг 6.5% 4.3% 1542 г
Молибден, Mo 6.514 мкг 70 мкг 9.3% 6.1% 1075 г
Селен, Se 1.351 мкг 55 мкг 2.5% 1.6% 4071 г
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29608 г
Хром, Cr 7.49 мкг 50 мкг 15% 9.9% 668 г
Цинк, Zn 0.4054 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2960 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кукурузная каша составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».