| Творог полужирный 9,0% жирности | 400 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 120 г |
| Сахарная пудра | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 12.9% | 481 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.9% | 789 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.2% | 2882 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.9% | 2108 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.6% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 33.36 мг | 500 мг | 6.7% | 4.2% | 1499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.964 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4% | 1541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.714 мкг | 3 мкг | 23.8% | 14.8% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 3.643 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.5% | 1372 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3663 мг | 20 мг | 16.8% | 10.4% | 594 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.45 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.8% | 2243 г |
| Кальций, Ca | 161.91 мг | 1000 мг | 16.2% | 10.1% | 618 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1854 г |
| Натрий, Na | 40.34 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.9% | 3223 г |
| Сера, S | 128.57 мг | 1000 мг | 12.9% | 8% | 778 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 14.4% | 433 г |
| Хлор, Cl | 130 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.5% | 1769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 1.3% | 4813 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 0.907 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.7% | 1103 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 19048 г |
| Медь, Cu | 97.05 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 6.571 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.8% | 1065 г |
| Олово, Sn | 3.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.643 мкг | 55 мкг | 39.4% | 24.5% | 254 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14738 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.3671 мг | 12 мг | 3.1% | 1.9% | 3269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность зефир дюкан составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».