| Хек (Жарка) | 125 г |
| Сметана 15,0% жирности | 46 г |
| Сыр российский | 23 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 75 г |
| Вода | 150 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 6% | 938 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.9% | 509 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.3% | 769 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.4 мкг | 900 мкг | 29.4% | 16.4% | 340 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.314 мг | 5 мг | 26.3% | 14.7% | 381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.448 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.796 мкг | 3 мкг | 26.5% | 14.8% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.1% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.008 мг | 15 мг | 13.4% | 7.5% | 747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1338 мг | 20 мг | 15.7% | 8.8% | 638 г |
| Ниацин | 1.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.65 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.1% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 75.93 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.2% | 1317 г |
| Кремний, Si | 14.464 мг | 30 мг | 48.2% | 26.9% | 207 г |
| Магний, Mg | 50.88 мг | 400 мг | 12.7% | 7.1% | 786 г |
| Натрий, Na | 67.02 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.9% | 1940 г |
| Сера, S | 99.23 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.5% | 1008 г |
| Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 10.2% | 546 г |
| Хлор, Cl | 58.48 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 3933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 4.9% | 1144 г |
| Йод, I | 48.57 мкг | 150 мкг | 32.4% | 18.1% | 309 г |
| Кобальт, Co | 7.101 мкг | 10 мкг | 71% | 39.6% | 141 г |
| Литий, Li | 0.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3424 мг | 2 мг | 17.1% | 9.5% | 584 г |
| Медь, Cu | 168.39 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 9.4% | 594 г |
| Молибден, Mo | 7.333 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.9% | 955 г |
| Никель, Ni | 4.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.494 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.5% | 3681 г |
| Титан, Ti | 5.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 251.85 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 3.5% | 1588 г |
| Хром, Cr | 17.32 мкг | 50 мкг | 34.6% | 19.3% | 289 г |
| Цинк, Zn | 0.9332 мг | 12 мг | 7.8% | 4.4% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.949 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.115 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.591 г | min 16.8 г | 15.4% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность 13.06.18 Гречка с рыбой составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».