| Вода, из под крана, муниципальная | 2500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 509 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 226 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 224 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Maggi Приправа Дары природы | 15 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
Вкусный, легкий в приготовлении и по калориям супчик из минимума ингредиентов. Первый раз публикую рецепт, конструктивная и не очень критика приветствуется)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.5% | 7000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 7.9% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.9% | 1667 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2548 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.256 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.2% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2.7% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 10.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.187 мкг | 400 мкг | 1% | 2.5% | 9553 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 4.7% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 4.7% | 5338 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8328 мг | 20 мг | 4.2% | 10.4% | 2402 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.72 мг | 2500 мг | 5.1% | 12.7% | 1942 г |
| Кальций, Ca | 8.99 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11123 г |
| Кремний, Si | 5.721 мг | 30 мг | 19.1% | 47.4% | 524 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 11.9% | 2076 г |
| Натрий, Na | 148.79 мг | 1300 мг | 11.4% | 28.3% | 874 г |
| Сера, S | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.2% | 6050 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 10.2% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 237.14 мг | 2300 мг | 10.3% | 25.6% | 970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 9.7% | 2546 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.421 мкг | 10 мкг | 14.2% | 35.2% | 704 г |
| Литий, Li | 12.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 20.3% | 1222 г |
| Медь, Cu | 83.41 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 20.6% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 4.115 мкг | 70 мкг | 5.9% | 14.6% | 1701 г |
| Никель, Ni | 1.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.639 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3% | 8607 г |
| Титан, Ti | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.97 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.5% | 5558 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 9.9% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.2669 мг | 12 мг | 2.2% | 5.5% | 4496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.406 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый суп "из того что было" составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».