Мой здоровый рацион

Рецепт сгущене молоко ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сгущене молоко ПП

Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 120 г
Молоко 1,5% [Томское Молоко] 200 г
Мед пчелиный 60 г
Крахмал кукурузный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сгущене молоко ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.3% 567 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.9% 5091 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 8.1% 587 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.557 мг 1.8 мг 30.9% 14.7% 323 г
Витамин В4, холин 33.76 мг 500 мг 6.8% 3.2% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 1.039 мг 5 мг 20.8% 9.9% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.281 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3891 г
Витамин В12, кобаламин 1.381 мкг 3 мкг 46% 21.8% 217 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Н, биотин 4.702 мкг 50 мкг 9.4% 4.5% 1063 г
Витамин РР, НЭ 2.3759 мг 20 мг 11.9% 5.6% 842 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.33 мг 2500 мг 15.3% 7.3% 654 г
Кальций, Ca 357.93 мг 1000 мг 35.8% 17% 279 г
Магний, Mg 49.64 мг 400 мг 12.4% 5.9% 806 г
Натрий, Na 139.49 мг 1300 мг 10.7% 5.1% 932 г
Сера, S 103.89 мг 1000 мг 10.4% 4.9% 963 г
Фосфор, P 286.6 мг 800 мг 35.8% 17% 279 г
Хлор, Cl 285.27 мг 2300 мг 12.4% 5.9% 806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Йод, I 17.19 мкг 150 мкг 11.5% 5.5% 873 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 4.6% 1034 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9302 г
Медь, Cu 46.65 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2144 г
Молибден, Mo 11.049 мкг 70 мкг 15.8% 7.5% 634 г
Олово, Sn 3.99 мкг ~
Селен, Se 3.069 мкг 55 мкг 5.6% 2.7% 1792 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Фтор, F 61.38 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6517 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 4.9% 958 г
Цинк, Zn 1.0573 мг 12 мг 8.8% 4.2% 1135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Лактоза 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.369 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 0.663 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.188 г ~
Заменимые аминокислоты 7.315 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 2.445 г ~
Пролин 1.331 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность сгущене молоко ПП составляет 210,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».