Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной из Линии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной из Линии

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Капуста пекинская 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной из Линии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 13.4% 1697 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.7% 8423 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.1% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.1% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 8.8% 2571 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 10.9% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4737 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 2% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10% 2299 г
Витамин В9, фолаты 26.603 мкг 400 мкг 6.7% 15.2% 1504 г
Витамин C, аскорбиновая 18.27 мг 90 мг 20.3% 46% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.481 мг 15 мг 9.9% 22.4% 1013 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17361 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 40.6% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.4485 мг 20 мг 2.2% 5% 4459 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.36 мг 2500 мг 8% 18.1% 1254 г
Кальций, Ca 34.62 мг 1000 мг 3.5% 7.9% 2889 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 5% 4624 г
Натрий, Na 10.26 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12671 г
Сера, S 3.85 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 25974 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 9.8% 2353 г
Хлор, Cl 26.28 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 8752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 5.7% 3982 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9375 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 50.8% 446 г
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 18.6% 1223 г
Медь, Cu 78.85 мкг 1000 мкг 7.9% 17.9% 1268 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 8.4% 2730 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 13189 г
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 33727 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 16.1% 1416 г
Цинк, Zn 0.2083 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.917 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 38.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.917 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной из Линии составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».