| Капуста белокочанная | 500 г |
| Огурец, грунтовый | 114 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Уксус рисовый 3% | 15 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 29.5% | 1176 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 13.5% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 11.5% | 3041 г |
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 13.9% | 2525 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 12.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 9.28 мг | 500 мг | 1.9% | 6.6% | 5388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 4.2% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 17.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.586 мкг | 400 мкг | 4.6% | 16% | 2152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.95 мг | 90 мг | 53.3% | 185.1% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 3.8% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.9 мкг | 120 мкг | 58.3% | 202.4% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7509 мг | 20 мг | 3.8% | 13.2% | 2663 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.18 мг | 2500 мг | 10.6% | 36.8% | 939 г |
| Кальций, Ca | 49.37 мг | 1000 мг | 4.9% | 17% | 2026 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 13.5% | 2543 г |
| Натрий, Na | 124.08 мг | 1300 мг | 9.5% | 33% | 1048 г |
| Сера, S | 29.07 мг | 1000 мг | 2.9% | 10.1% | 3440 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 14.2% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 208.16 мг | 2300 мг | 9.1% | 31.6% | 1105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 516.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 12.8% | 2736 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.3% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.89 мкг | 10 мкг | 28.9% | 100.3% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 31.9% | 1093 г |
| Медь, Cu | 85.03 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 29.5% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 9.18 мкг | 70 мкг | 13.1% | 45.5% | 763 г |
| Никель, Ni | 10.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.8% | 12881 г |
| Фтор, F | 10.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 39761 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 34% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.3746 мг | 12 мг | 3.1% | 10.8% | 3203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.689 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Сенсой по моему составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».