| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Морская капуста (Варка без слива) | 200 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 50 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.5% | 1490 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 14.2% | 577 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2892 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314 мкг | 900 мкг | 34.9% | 28.6% | 287 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 23.3% | 352 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 8.3% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 87.81 мг | 500 мг | 17.6% | 14.4% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 8.7% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.486 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 4.9% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.18 мг | 90 мг | 8% | 6.6% | 1253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.758 мкг | 10 мкг | 7.6% | 6.2% | 1319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.83 мг | 15 мг | 18.9% | 15.5% | 530 г |
| Витамин Н, биотин | 7.191 мкг | 50 мкг | 14.4% | 11.8% | 695 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 24.2% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1607 мг | 20 мг | 5.8% | 4.8% | 1723 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.06 мг | 2500 мг | 12% | 9.8% | 836 г |
| Кальций, Ca | 44.57 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.7% | 2244 г |
| Магний, Mg | 39.07 мг | 400 мг | 9.8% | 8% | 1024 г |
| Натрий, Na | 129.89 мг | 1300 мг | 10% | 8.2% | 1001 г |
| Сера, S | 64.02 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.2% | 1562 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 9.7% | 839 г |
| Хлор, Cl | 58.46 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 3934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.652 мг | 18 мг | 31.4% | 25.7% | 318 г |
| Йод, I | 121.09 мкг | 150 мкг | 80.7% | 66.1% | 124 г |
| Кобальт, Co | 3.633 мкг | 10 мкг | 36.3% | 29.7% | 275 г |
| Литий, Li | 0.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2817 г |
| Медь, Cu | 53.11 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.3% | 1883 г |
| Молибден, Mo | 2.256 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.6% | 3103 г |
| Селен, Se | 10.984 мкг | 55 мкг | 20% | 16.4% | 501 г |
| Фтор, F | 22.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18051 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 4.1% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.4614 мг | 12 мг | 3.8% | 3.1% | 2601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | min 16.8 г | 8% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.398 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».