| Конина 2 кат. (Тушение) | 768 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 21.2% | 367 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.5% | 1400 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.9 мкг | 900 мкг | 21.1% | 16.5% | 474 г |
| бета Каротин | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 16.5% | 471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.633 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6778 мг | 20 мг | 43.4% | 33.9% | 230 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.18 мг | 2500 мг | 17.5% | 13.7% | 571 г |
| Кальций, Ca | 22.02 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4541 г |
| Магний, Mg | 30.27 мг | 400 мг | 7.6% | 5.9% | 1321 г |
| Натрий, Na | 55.11 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.3% | 2359 г |
| Сера, S | 226.95 мг | 1000 мг | 22.7% | 17.7% | 441 г |
| Фосфор, P | 207.6 мг | 800 мг | 26% | 20.3% | 385 г |
| Хлор, Cl | 10.85 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.419 мг | 18 мг | 19% | 14.8% | 526 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 4.247 мкг | 10 мкг | 42.5% | 33.2% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2103 г |
| Медь, Cu | 234.76 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 18.3% | 426 г |
| Молибден, Mo | 1.862 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.1% | 3759 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 11.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35398 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.2068 мг | 12 мг | 1.7% | 1.3% | 5803 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность конина туш составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».