| Перец красный сладкий | 100 г |
| Пекинская капуста (пе-тсай), сырая | 200 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.4% | 1697 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.7 мкг | 900 мкг | 13% | 27.4% | 771 г |
| бета Каротин | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 32.1% | 658 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 4.86 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 10288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 2.7% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 32.5% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.911 мкг | 400 мкг | 14% | 29.5% | 715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 97.12 мг | 90 мг | 107.9% | 227.6% | 93 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 9.7% | 2183 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 48.1% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.644 мг | 20 мг | 3.2% | 6.8% | 3106 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.24 мг | 2500 мг | 8.2% | 17.3% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 55.28 мг | 1000 мг | 5.5% | 11.6% | 1809 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 6.3% | 3325 г |
| Натрий, Na | 382.84 мг | 1300 мг | 29.4% | 62% | 340 г |
| Сера, S | 1.73 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 57803 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 6.5% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 578.18 мг | 2300 мг | 25.1% | 53% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 5.1% | 4186 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.102 мкг | 10 мкг | 11% | 23.2% | 907 г |
| Марганец, Mn | 0.1749 мг | 2 мг | 8.7% | 18.4% | 1144 г |
| Медь, Cu | 57.55 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 12.2% | 1738 г |
| Молибден, Mo | 1.054 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.2% | 6641 г |
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14360 г |
| Фтор, F | 2.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.2933 мг | 12 мг | 2.4% | 5.1% | 4091 г |
Энергетическая ценность Салат с паприкой и пекинской капустой составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».